PART 4: TERINGINNYAAA

Yahoooooo...kali ni berjaya gak membuat Red Velvet Cupcakes, tapi x de topping cream cheese la ye. Sebab x larat dah kaki & pinggang ni nak berdiri lama :-)) Bangga betul la 1st time buat cupcakes ni, memang bertuah dapat resepi yg sedap kat web annies-eats ni. walaupun rupa x secantik annie punye, tapi yg penting rasanye meletuppppp

en. suami siap tanya lagi...nape keknye merah menyala sangat. haiii dah tu namanye red velvet. mesti la merah baldu warnanye ;-) ni rupa adunannye lepas diputar. merah sungguh kan???

mana x nye, 1 botol pewarna BRIGHT RED (size botol esen vanila tu) ambik ko...

tersilap plak beli solo cup yg 2 oz punye. puas la nak masukkan adunan tu dalam cup. terketar2...sebab x nak comot. tapi apa kan daya, walau pun tangan berbedung masa kecik dulu. tangan x de seni nak buat camne, mesti comot gak. 1 adunan ni dapat dlm 33 cupcakes



ni cupcakes tengah menggebu kat dalam oven...masa ni dh x sabar2 nak ngap dah :-))

wah wah wah...gebu & moist la.... x caya bleh cuba resepi tu. senang je, yg penting kena ikut la instructionnye.

close up lagik...



siap ada ruang2 udara lagikan... maybe psl pakai buttermilk & cuka skit kot. sesape yg x tau apa tu buttermilk, ni la rupanye. ni beli kat kedai BAGUS. harga dalam RM6.90 kalau x silap. bleh buat 2 kali adunan cupcake ni.